Descripción
La Goma Xanthan es un polisacárido, producto obtenido de la fermentación del azúcar de maíz con los cultivos del microorganismo Xantomonas Capestris, se utiliza en preparaciones como espesante, estabilizante y emulsionante. No contiene gluten, apto para dietas keto.
Contenido:
15 gr
